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光合细菌在我国食品工业废水处理中的应用

更新时间:2011-11-28 10:06 来源:陕西科技大学学报 作者: 阅读:1641 网友评论0

摘要:对光合细菌在我国食品工业废水(柠檬酸废水、味精废水、酒精废水、淀粉废水、豆制品废水及乳品废水等)处理中的研究及应用情况进行了综述,介绍了近年来国内利用光合细菌处理食品废水的研究成果。

关键词:光合细菌;食品工业废水;生物处理;光合细菌处理法

0 前言

食品工业废水来源于原料清洗、生产及加工工段,一般食品工业废水本来无毒,但含有大量可降解的有机物质(如蛋白质、脂肪、糖、淀粉),生物降解性好。废水若不经过处理排入水体要消耗大量的溶解氧,将严重污染水体及环境n 。1978年,小林正泰等率先开发了废水的光合细菌处理法,即PSB法,并成功用于食品加工、化工和发酵等工业废水的处理。近年来,澳大利亚、美国等也相继进行了这方面的开发研究。我国相关的研究虽起步较晚,但也取得了可喜的成果,在柠檬酸、味精、淀粉、豆制品及乳品等废水处理方面取得了显著成效。

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